2024/12/10 15:57
blogが大変ご無沙汰しておりました。
いつもさとう農場のお米・お餅などご愛顧いただきありがとうございます。
皆様のご感想が励みになっております。
さて、この度、今年度からチャレンジしておりました「マガモ農法で育てたコシヒカリ」
の販売を開始したいと思います。
◆おすすめポイント
・食育授業の一環で、田んぼの半分ほど幼稚園児の手植えで田植え、鎌での稲刈りをしました！（田植え機コンバインの使用も半分）
・合鴨ではなく、真鴨です！（合鴨はアヒルとの掛け合わせなのです…！真鴨の方が田んぼでは珍しいかもしれません）
・除草剤を使わず、鴨が稲の間に生えてくる草を食べてくれました！（たまに稲まで踏み倒されたりしましたが）
◆食べてほしい！愛情たっぷりのコシヒカリ
このコシヒカリは、たくさんの愛情と手間をかけて育てられました。幼稚園児たちの笑顔、マガモたちの元気な姿、そして私たち農家の情熱が詰まっています。（特に農場の最も若いスタッフが情熱を注ぎました）ぜひ、この特別なコシヒカリを味わってみてください。
◆今後の展望
今回の取り組みを通して、私たちは、子どもたちや地域の方に食の大切さや自然との共生を伝えることの大切さを改めて感じました。今後も、様々な取り組みを通じて、より良い農業を目指し、いろいろな形で発信していきたいと考えています。
