【さとう農場について】
はじめまして、新潟県長岡市で家族や農場スタッフ、地域の方々と稲作農業をしている、さとう農場です。
私たちが大切にしているのは、「顔の見えるお米づくり」。
せっかく手間ひまかけて育てたお米を、もっと直接、お客様にお届けしたい。そして、「おいしい！」や「今年の出来はどう？」といった声を、もっと身近で聞ける農家でいたい。そんな想いで、このネットショップを始めました。

私たち自身も子育て真っ最中で、慌ただしい毎日を送っています。
だからこそ、炊き立てのツヤツヤご飯を家族や大切な人と囲む時間が、何よりの贅沢で幸せだと感じています。
「ご自身の身体をつくる食事を、誰かと一緒に楽しんでほしい」
そんな温かい時間と食卓に、私たちのつくったお米が並んだら、これ以上嬉しいことはありません。

【さとう農場のこだわり】
私たちは「たくさん収穫すること」よりも、「健康な稲を育てること」を目指して米づくりをしています。
土づくりへのこだわり: 毎年、土壌診断を行い、おいしいお米が育つための土の栄養バランスや、微生物が元気に生きる環境を整えています。
安心への取り組み: 減農薬・減化学肥料で栽培することで、体にも環境にも優しいお米を育てています。また、食の安全や環境保全にも配慮した農場に与えられるJGAP認証（団体認証）を取得しています。品質だけでなく、安心も一緒にお届けします。

これからも、品質を第一に、皆様と安心してやり取りできるお店づくりを心がけてまいります。どうぞ、末永くよろしくお願いいたします。